Gastrobar Palacio de Gallego
Descripción
El Gastrobar Palacio de Gallego de Baeza es un establecimiento único que reúne en una sola propuesta experiencial una localización excepcional en un antiguo palacio, una cuidada decoración y a pocos metros de la catedral.
Su terraza, cuya localización permite disfrutarla gran parte del año, es un atractivo único para el día o para la noche. Un remanso de paz para disfrutar de la propuesta gastronómica del establecimiento que no les dejará indiferentes.
Una amplia carta de productos frescos y de proximidad que permiten disfrutar de la tradición gastronómica de Baeza y una serie de platos de cocina internacional que permiten que cualquier cliente tenga siempre a su disposición algún plato de su gusto. Carnes a la brasa, o su plato estrella, unos huevos fritos con jamón, gambas, trufas y puré de patata que nadie debería irse sin probar y un original milhojas de roquefort harán las delicias de los comensales.
Una de las mejores bodegas de Baeza asegurará al visitante encontrar siempre el maridaje apropiado para el plato seleccionado.
Pese a lo elegante y cuidado del establecimiento cargado de historia, el trato es personal y acogedor, haciendo de la elección del Gastrobar Palacio de Gallego una experiencia entrañable para los viajeros.
Disfrutar del Gastrobar de Baeza es conocer un poco más la ciudad, porque la propuesta gastronómica y experiencial del Gastrobar se enmarca en toda la experiencia de la ciudad patrimonio de la humanidad.
