FR AOVE, Fernando Ruiz

– Nossa propriedade “La Rueda Casa Baja”, localizada no coração da região de La Loma, é composta por 600 hectares e 200.000 oliveiras de diferentes variedades: picual, manzanilla, arbequina e hojiblanca. Trata-se de uma empresa privada localizada em Baeza (Jaén), que produz azeite de oliva extra virgem com total garantia de produção, qualidade, rastreabilidade e continuidade. Controlado por laboratório próprio e embalado em nossas instalações. Todo o processo é realizado dentro da mesma propriedade para garantir a frescura e qualidade. Uma fábrica construída para obter azeites de excelente qualidade sensorial, mantendo os mais exigentes padrões higiênicos e com um cuidado excepcional com o meio ambiente, dentro da exclusividade, modernidade e autoconfiança do setor. Envolvidos em todo o processo de produção e equipados com a mais inovadora tecnologia para produção, colheita, elaboração, embalagem e armazenamento.